CONTROLO DA QUALIDADE EM ENSAIOS MICROBIOLÓGICOS

 

CARGA HORÁRIA: 14 horas

 

OBJECTIVOS

No final da ação de formação os formandos ficarão habilitados com conhecimentos relativos ao controlo da qualidade em análise microbiológica.

Deverão ser capazes de definir / rever o sistema de controlo da qualidade dos métodos microbiológicos, de modo a assegurar o rigor e qualidade dos resultados para verificação da conformidade legal e/ou monitorização de processos.

 

DESTINATÁRIOS

Técnicos, Responsáveis técnicos e Directores de Laboratórios, com interesse em aprofundar conhecimentos no âmbito da controlo da qualidade em ensaios de Microbiologia.

 

PROGRAMA

 1. Conceitos Gerais

  •  Garantia de qualidade e controlo da qualidade (interno e externo)
  • Controlo da qualidade e a norma de acreditação NP EN ISO/IEC 17025:2018
  • Regras gerais de enumeração de microrganismos em meio de cultura – ISO 8199:2018

 2. Controlo da qualidade na implementação de um método

  •  Selecção de um método de ensaio
  • Características de performance em métodos quantitativos e qualitativos

 3. Controlo da qualidade na utilização em rotina de um método

  •  Qualidade dos resultado
  • Controlo da qualidade interno
    • Instalações e condições ambientais
    • Equipamento e material
    • Preparação e controlo de meios de cultura - ISO 11133:201
    • Controlos do processo analítico (positivo, negativo atípico, negativo de inibição, brancos
    • Réplicas
    • Amostras reforçadas
    • Microrganismo para controlo de qualidade interno
    • Cálculos estatísticos aplicados ao controlo de qualidade - Exemplos práticos
  • Controlo de qualidade externo
    • Ensaios Interlaboratoriais
    • Materiais de referência certificados

 4. Introdução à estimativa da incerteza em métodos microbiológicos de enumeração

  •  Exemplos práticos
    • Método de contagem de colónia
    • Método do número mais provável

 

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